纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。2025年6月30日至7月4日，我校旅游管理学院2024级酒店管理专业106名学子完成了一场 “认知-实践-研究-竞赛”四位一体的进阶式实习。在学院战略部署与专业教师全程指导下，同学们不仅深度探访贵阳七大标杆酒店，更将实习成果转化为学术力量——以小组为单位撰写的酒店调研报告，正式成为征战“全国商业精英挑战赛酒店管理实践竞赛”的参赛作品！

名企探营：解码多元业态，触摸行业前

本次实习聚焦行业标杆，精选贵阳最具代表性的七家酒店，涵盖国际奢华品牌、本土高端旗舰、精品设计酒店及文化度假胜地，全方位展示酒店业生态图谱；在贵阳万丽酒店（Renaissance）、贵阳中天凯悦酒店（Hyatt Regency）与贵阳凯宾斯基大酒店（Kempinski），同学们亲历国际品牌标准化服务体系，感受全球化管理理念与本土文化的创新融合；走进贵州饭店，这座承载城市记忆的地标酒店，让同学们深刻理解本土高端酒店的深厚底蕴与精益求精的服务精神；贵阳大成精舍酒店将传统文化与现代度假完美结合，展示了文化主题酒店的独特魅力和差异化经营之道；贵阳青岩假日度假酒店（Holiday Inn Resort）让同学们深入体验度假型酒店的运营特色与休闲服务理念；探访贵阳珍珀酒店，感受其独特的设计语言、个性化服务与细分市场的精准定位。

沉浸体验：理论对接实践，激发职业理想

实习绝非走马观花。在每家酒店，同学们都受到了热情接待与专业指导，酒店总经理及人力资源总监亲临分享，解析品牌战略、市场定位与人才需求，勾勒出清晰的行业版图。

在各部门总监及资深经理带领下，同学们系统参观了前厅、客房、餐饮（中/西餐厅、厨房）、会议宴会、康体中心等核心运营区域，零距离观察服务流程、设施设备与管理细节。各岗位经理与业务骨干面对面交流，解答同学们关于专业技能、职业发展路径的疑问，点燃职业热情。

深度沉淀：研思结合，以赛促学

从观察到洞见，从总结到竞技！ 6月30日至7月2日的酒店探访为同学们积累了宝贵的一手资料。7月3日至4日，全体同学在专业教师指导下开启高强度研习，围绕酒店品牌策略、服务创新、文化赋能等核心议题，各小组通过数据比对、案例剖析等方式形成系统性调研报告，实现认知的深度结构化。

本次报告撰写直指教育部白名单赛事——全国商业精英挑战赛！学院创新性将认知实习与赛事备赛紧密结合，各小组以竞赛标准打磨报告，聚焦行业痛点提出创新方案，为冲击奖项奠定坚实基础。

通过撰写竞赛级报告，同学们系统性锤炼了市场分析、战略规划、文案撰写及团队协作能力，提前体验行业研究全流程。

收获满载：知行赛研，进阶成长

本次实习构建了“行业认知→学术沉淀→竞赛孵化”的进阶式培养链，以比赛为目标的报告撰写，推动理论知识向研究能力转化；通过酒店运营深度观察+竞赛方案设计，明确个人发展赛道；通过实习孵化出多支具备全国赛事竞争力的调研团队，为学院争光蓄力，实习资源反哺赛事研究，企业痛点成为竞赛选题来源，实现产学研用闭环。

结语：步履不停，奔赴山海

从酒店参访的虚心求教，到挑灯研写的思维激荡，再到剑指商业精英挑战赛的雄心初绽——这场知行合一的旅程，是酒店管理24级学子职业理想的奠基礼！当课堂理论在行业实践中淬火，当调研成果在竞赛舞台上闪光，我们见证的不仅是知识的生长，更是未来酒店精英的破茧成蝶。

以行求知，以赛促强，旅游管理学院，赋能每一份酒店梦想！

图文来源：旅游管理学院酒店管理教研室　　

一审：谭怡

二审：罗意

三审：唐娅