“一站式”学生社区咖啡技能培训活动

为丰富学生校园文化生活，提升实践技能与生活品味，2025年10月30日，“一站式”学生社区学生管委会于学生成长中心开展咖啡制作技能培训活动，招生就业指导中心闫洁老师作为主讲嘉宾，为同学们带来了一场兼具理论与实操的咖啡文化盛宴。

培训过程中，闫洁老师从咖啡基础知识切入，系统介绍了咖啡豆的主要类型及不同烘焙程度对风味的影响，以及咖啡研磨机器的使用方法，用通俗的讲解让同学们快速掌握咖啡文化核心要点。实操教学环节中，闫洁老师聚焦核心技能，细致演示了咖啡豆研磨的粗细把控、浓缩咖啡的萃取技巧，以及奶泡打发的温度与角度控制等关键步骤。

针对器具操作，闫洁老师用实际操作演示了半自动与全自动咖啡机的使用逻辑与操作规范，对比两者在萃取效率与风味呈现上的差异，帮助同学们根据需求灵活选择制作器具。闫老师讲解完之后同学们亲自上手操作体验，现场咖啡香气四溢，学习氛围浓厚。

此次咖啡制作技能培训将理论知识与实践操作深度结合，不仅让同学们学习了解了咖啡制作的基础技能及相关知识，更在动手实践中体会到专注与细节的重要性。未来，“一站式”学生社区将持续开展此类技能提升活动，丰富学生校园生活，助力全面成长。

一审：尹海波

二审：孙  婷

三审：唐  恬